За підсумками засідання Комітету підприємців харчової та переробної промисловості Донецької ТПП від 13 жовтня п.р. для можливого використання в роботі надсилаємо Вам додаткову інформацію (див. нижче та вкладені файли):
По питанню необхідності дослідження якості та безпечності харчових продуктів згідно вимог законодавства та споживачів звертатися до Сливи Юлії Володимирівни – заступника директора з наукової роботи Української лабораторії якості та безпеки продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України, к.т.н., доцента info@quality.ua
По питанню співпраці у якості експерта з Державною регуляторною службою на території Донецької та Луганської областей звертатися до Гомана Олександра Вікторовича – директора ТОВ «Alimentarius system management», м. Суми, учасника проекту МАТRА, сертифікованого тренера з підготовки бізнесу до державних перевірок у сфері безпечності аграрної та харчової продукції alimentariusua@gmail.com http://www.drs.gov.ua/
По питанню розвитку кластерних ініціатив звертатися до Брюховець Олени Миколаївни – засновниці ГО «Харчовий кластер Східної України», ФОП, м. Мирноград 0503264638 Додатково: до керівника Громадської спілки «Інноваційна Орхуська мережа територіальних громад України та міста Києва» Марини Козловської 0958481550 та виконавчого директора Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП), м. Київ Олени Жукової 0503562992 vap@vap.org.ua
Також звертаємо Вашу увагу, що Проєкт USAID «Економічна підтримка Східної України» запрошує виробників харчових продуктів, представників сфери послуг громадського харчування з Донецької та Луганської областей, а також Приазовських районів Запорізької та Херсонської областей взяти участь в онлайн-тренінгу «Практичні аспекти маркетингу для малого та середнього бізнесу – виробників харчових продуктів».
Захід відбудеться 27-28 жовтня 2021 року, по три години кожного дня. Початок – о 15-00.
Будемо раді бачити і досвідчених представників виробничих підприємств, і початківців, а також мікро-виробників та приватних підприємців.
Програма навчання включає: що таке маркетингова стратегія, аналіз, план та бюджет? Як легко та максимально практично їх розробити для харчового бізнесу? Розбір маркетингових інструментів на прикладах українських та закордонних виробників харчових продуктів. Вимоги до пакування та маркування харчових продуктів: законодавство, міжнародні стандарти, зв’язок зі стандартами безпеки харчових продуктів (НАССР), маркетинг і дизайн. Характеристики харчових продуктів, які “продають”: тренди інноваційних харчових продуктів в Україні та світі. Особливості малобюджетного маркетингу для харчового малого та середнього бізнесу – поради, приклади, корисні ресурси. Обговорення прикладів бізнесу учасників тренінгу – аналіз веб-сайту, сторінок у соцмережах, каналів продажу та комунікацій.
Захід проведе Ольга Лучка – досвідчений тренер-практик Проєкту USAID, яка має багаторічний досвід керування маркетинговою активністю малих підприємств харчової галузі. Для участі у тренінгу потрібно зареєструватись до 25 жовтня 2021 р, за посиланням https://forms.gle/MyAee8qKsUrBo9zM9 Додаткова інформація – Марина Козловська 0958481550
